又到了枇杷成熟的季節，枇杷季節似乎很短，剛上市很貴...
枇杷是生津滋潤之物，豐滿多汁，果實性平味甘，男女老少都適宜食用，現在是品嘗枇杷最佳季節
枇杷，為台灣高經濟果樹，品種以日本進口的「茂木」為主要栽培果樹。枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬乾入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材製成「川貝枇杷膏」。
台灣枇杷的栽培面積總計約1千多公頃，主要產區分布在中部苗栗、台中及東部的台東一帶，又因栽培之品種非常單一，90%以上均為茂木種，因此產期幾乎集中在2至4月份，屬於春季水果。
成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長3－5厘米，成圓形、橢圓、或長狀「琵琶形」。
枇杷表面被有絨毛，未熟時青綠色，較硬實，芳香氣味較濃。
成熟後外皮一般為淡黃色，亦有顏色較深，接近橙紅色的。
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