二崙鄉蔬菜農產 供新北學校營養午餐

新北市有83所國中小這學期改吃有吉園圃標章的蔬菜，全由雲林縣二崙鄉農會出貨，目前初期每天供應約六噸蔬菜，要讓學童吃得安心外，也能讓農民有收入保障。農民剛採收好的蔬菜，直接送往合作農場，農場工作人員馬上送進行包裝，因為這些新鮮蔬菜都有經過吉園圃標章認證，準備要提供給新北市國中小，做營養午餐廚房使用的蔬菜。一般農民栽種蔬菜，若是沒價格保障，根本無法進行品質管理，現在若是透過和合作農場契作，就不用擔心蔬菜沒銷路，農民就能針對蔬菜做好用藥和品質管理。

  

二崙鄉生產的瓜果品質優良(圖/大紀元)

二崙鄉農會提供新北市國中小學吉園圃蔬菜已有兩個月，農會為確保蔬菜安全無虞，出貨前加強藥物殘留檢驗，獲得好口碑，除新北市外，彰化市公所也有意跟進，讓學校營養午餐吃得更安全。目前蔬菜只供應有廚房的學校，日供應量約三噸，數量有限但品管把關嚴，除基本的吉園圃標章，供銷部人員還到發貨現場盯貨，以確保品質，並加強抽檢農藥殘留。

目前二崙有十九個蔬菜產銷班取得吉園圃認證，過去蔬菜到了批發市場，有沒有標章價格都一樣，毫無市場區隔，現在吉園圃有保證價格後，在輔導其他蔬菜班爭取吉園圃認證、甚至產銷履歷都更有說服力，對提高蔬菜品質有良性發展。

新北市果菜市場運銷公司果菜課長曾增昌表示，吉園圃蔬菜委由二崙鄉農會集貨運銷，由於試辦期間數量太少，目前以宅配方式送抵學校，有些學校一天只需三公斤蔬菜，運費都比菜貴，但為了學生健康，有些必要成本還是得承擔，今年九月出貨量可增至日三十噸，相信問題將可解決。